26 Δεκ 2015

Δοκιμή παρασκευής κηραλοιφής

   Χρόνια πολλά και καλές γιορτές να έχουμε!Με υγεία και δύναμη για τις δουλειές μας.Αυτές τις μέρες που δεν εργάζομαι λόγω εορτών,είπα να μπω σε "ξένα" χωράφια που λέει και η φράση.Αυτά τα "ξένα" χωράφια είναι οι παρασκευές προϊόντων με βασικά υλικά από προϊόντα κυψέλης και πιο συγκεκριμένα για κεραλοιφές που είναι και ο λόγος της ανάρτησης.Δεν είχα σκοπό να ασχοληθώ,αλλά βρέθηκε στα χέρια μου καθαρό κερί και είπα να πειραματιστώ λίγο.
  
  Ας δούμε πρώτα την συνταγή: 
  • 1 κουταλιά της σούπας κερί 
  • 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
αυτά είναι τα βασικά υλικά για την παρασκευή της αλοιφής.Εκτελώντας την συνταγή,λιώνουμε το κερί με μπαιν μαρί και στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα 2 υλικά μας.Αφού γίνει αυτό,αφαιρούμε από την φωτιά και ρίχνουμε το μείγμα απ' ευθείας σε ένα καθαρό βαζάκι και το αφήνουμε να κρυώσει.Αυτό ήταν.....η κεραλοιφή μας είναι έτοιμη προς χρήση μόλις κρυώσει.
   Αυτή είναι η βασική συνταγή που κυκλοφορεί παντού στο ίντερνετ ( προσωπική πηγή ftiaxno.gr ).Προσωπικά έβαλα και λίγο παραπάνω κερί και στην πρώτη προσπάθεια μου βγήκε λίγο πιο πυχτό. Οι γυναίκες του περιβάλλοντα χώρου που την δοκίμασαν,είπαν ότι είναι εξαιρετική.Εγώ έβαλα λίγο στα σκασμένα χέρια  και μου μαλάκωσαν αρκετά,αλλά για να πω την αλήθεια,με ενοχλεί ελαφρά η μυρωδιά του λαδιού.Το επόμενο διάστημα,όταν βρεθεί και ο κατάλληλος χρόνος,θα ψάξω για άλλα λάδια που δεν έχουν τόσο έντονη μυρωδιά ή έστω να έχουν πιο ευχάριστη.Εναλλακτικά θα στραφώ και στη χρήση αιθέριων ελαίων.
   Οι κηραλοιφές,ανήκουν στα προϊόντα που έχουν βάση τα μελισσοκομικά υλικά(κερί) και με την παρασκευή και πώληση μπορούν να φέρουν ένα έξτρα εισόδημα στον μελισσοκόμο.Τέτοιες δράσεις φυσικά και τις υποστηρίζω,δηλαδή να μην στρεφόμαστε μόνο στην παραγωγή και πώληση του μελιού αλλά  στην πώληση όλων των προϊόντων.Να ξεφύγω λίγο από το θέμα με μια συμβουλή,αν και η συμβουλή που θα δώσω είναι σχετική.Μου δόθηκε απλόχερα από σοβαρό επαγγελματία συνταξιούχο,σας την μεταφέρω!Μου έλεγε ότι από κάθε προϊόν θα βγάζεις και ένα έξοδο. Πχ από το μέλι θα βγάζεις τα το φαγητό της οικογένειας,από τη γύρη θα βγάζεις τα πετρέλαια,από την πρόπολη θα βγάζεις τα τσιγάρα σου...και πάει λέγοντας...


ενημέρωση 3/1/2016

 Έγινε μια ακόμα απόπειρα παρασκευής κηραλοιφής με λίγο διαφορετικές αναλογίες καθώς επίσης και με προσθήκες!Οι αναλογίες αυτή τη φορά ήταν 1 κουταλιά της σούπας κερί και 6 κουταλιές της σούπας λάδι.Με αυτές τις αναλογίες πήρα αλοιφή πιο μαλακή.Δεν σταμάτησα όμως εδώ!Έκανα κηραλοιφή με 3 διαφορετικές προσθήκες. Η πρώτη ήταν με βάμμα πρόπολης.Η αλοιφή πήρε την μυρωδιά του βάμματος και έσβησε την ενοχλητική-κατ' εμέ- μυρωδιά του ελαιόλαδου.Η άλλη προσθήκη ήταν αιθέραιο έλαιο αλπικής λεβάντας και η άλλη με καρύδα.Από άποψη ευχάριστης μυρωδιά ήταν η κηραλοιφή με την προσθήκη καρύδας. 
 




καλή συνέχεια,καλές γιορτές,επόμενη ανάρτηση για την ίσκα!

13 Δεκ 2015

Λεξικό όρων βασιλοτροφίας

   Μιας και βρήκα λίγο χρόνο,είπα να τον αφιερώσω ώστε να γράψω αυτό το λεξικό.Προφανώς όσοι έχουν σκοπό να ασχοληθούν με βασιλοτροφία,είναι σε σχετικά προχωρημένο επίπεδο,αλλά οι υπόλοιποι που γνωρίζουν και ανακαλύπτουν τώρα των εξαιρετικό κόσμο της μέλισσας,θα βοηθηθούν έστω και λίγο από αυτή την ανάρτηση.
   Δεν γράφω ανάρτηση με χειρισμούς βασιλοτροφίας,καθώς ο συνάδελφος του ιστολογίου "Βυσσινί Μέλισσα" έχει γράψει σχετικές αναρτήσεις κάτι παραπάνω από άριστα!Οι 2 αναρτήσεις που πρέπει να τις έχουν σαν ευαγγέλιο όσοι θέλουν να ασχοληθούν με τη βασιλοτροφία είναι οι εξής:  http://www.vysinimelissa.gr/2011/10/blog-post.html και  http://www.vysinimelissa.gr/2012/06/blog-post.html
  Πέρα από τους χειρισμούς της βασιλοτροφίας,υπάρχουν και κάποιοι όροι και λέξεις που χρησιμοποιούμε.Παρακάτω θα προσπαθήσω να τους αναλύσω όσο πιο καλά μπορώ!

  Έννοιες και λέξεις βασιλοτροφίας:
  1. Βασιλοτροφία: είναι οι χειρισμοί που κάνουμε και η συνθήκη που βάζουμε ένα μελίσσι ή και περισσότερα,ώστε να φτιάξουμε τις δικές μας βασίλισσες
  2. Μελίσσι έναρξης:είναι ένα δυνατό μελίσσι,το οποίο είναι ορφανό,με σκοπό να ξεκινήσει την εκτροφή βασιλισσών
  3.  Μελίσσι αποπεράτωσης: μελίσσι το οποίο έχει βασίλισσα περιορισμένη με βασιλικό διάφραγμα και συνεχίζει την εκτροφή βασιλισσών
  4. Κυψελίδια Σύζευξης: είναι οι κυψέλες οι οποίες φιλοξενούν ορφανά μελίσσια.Σε αυτά τα μελίσσια τοποθετούμε τα σφραγισμένα βασιλικά κελιά που πήραμε από τα μελίσσια αποπεράτωσης.Σε αυτά τα μελίσσια,θα εκολλαφθούν οι βασίλισσες και εν συνεχεία θα συζευχθούν με κηφήνες και αργότερα θα αρχίσουν την γέννα.Στο τέλος οι βασίλισσες θα αφαιρεθούν από αυτά τα μελίσσια και θα μπουν στο μελισσοκομείο μας ή θα πουληθούν.
  5. Βασιλικά κελιά: είναι το κελί το οποίο σχηματίζεται από τις μέλισσες και τροφοδοτείται με βασιλικό πολτό έτσι ώστε να εκολαφθεί μια βασίλισσα.
  6. Τεχνητό βασιλικό κελί:είναι το κελί το οποίο μπορούμε να το σημιουργήσουμε εμείς ή να το αγοράσουμε έτοιμο.Μέσα σε αυτό θα εναποθέσουμε εργατικό σκουλικάκι με σκοπό να γίνει βασίλισσα.
  7. Εμβολιασμός:είναι ο χειρισμός με τον οποίο παίρνουμε ένα εργατικό σκουλικάκι από το κελί του και το τοποθετούμε σε δικό μας τεχνητό κελί.Ο εμβολιασμός χωρίζεται σε υγρό,ξηρός,διπλό και σε συσκευή.
  8. Υγρός εμβολιασμός: με αυτό το είδος εμβολιασμού,παίρνουμε ένα σκουλικάκι και το τοποθετούμε στο κελί,στο οποίο προηγουμένως έχουμε βάλει λίγο βασιλικό πολτό.
  9. Ξηρός εμβολιασμός: χειροκίνητη μεταφορά σκουλικιού σε τεχνητό κελί,χωρίς την προσθήκη πολτού
  10. Διπλός εμβολιασμός: αφαίρεση του σκουλικιού που τοποθετήσαμε στο κελί και προσθήκη νέου χωρίς την αφαίρεση του υπάρχοντως βασιλικού πολτού που τοποθέτησαν οι μέλισσες.
  11. Βασιλικό διάφραγμα: εργαλείο το οποίο περιορίζει την βασίλισσα σε ένα συγκεκριμένο τμήμα της κυψέλης.Συναντάμε το κάθετο διάφραγμα που χωρίζει την κυψέλη με πλαίσια και οριζόντιο διάφραγμα που χωρίζει την κυψέλη σε ορόφους και περιορίζει την βασίλισσα σε ολόκληρο τον όροφο.
  12. Ορφανό μελίσσι: μελίσσι το οποίο δεν έχει βασίλισσα και δεν έχει αρρενοτοκήσει.
  13. Συσκευή βασιλοτροφίας: είναι το εργαλείο με το οποίο δεν κάνουμε χρειροκίνητη εισαγωγή σκουλικιών σε κελί.Μερικά ονόματα συσκευών zenter,ezi,αριστέας,nicot
  14. Εμβολιαστήρι: είναι το εργαλείο με το οποίο κάνουμε τον χειροκίνητο εμβολιασμό.Υπάρχουν πολλών ειδών και σε διάφορες τιμές.
  15. Τράπεζα βασιλισσών: είναι ένα ορφανό μελίσσι,το οποίο συντηρεί πολλές βασίλισσες ταυτόχρονα.Οι βασίλισσες είναι περιορισμένες σε κλουβάκια και φροντίζονται από τις εργάτριες μέλισσες.
  16. Κλουβάκι:είναι το εργαλείο που φιλοξενεί και μεταφέρει βασίλισσες και εργάτριες(= με σκοπό την φροντίδα της βασίλισσας).Με το κλουβάκι εισάγουμε βασίλισσες σε ορφανά μελίσσια.
   Ελπίζω να βοήθησα όσο μπορούσα.Η βασιλοτροφία είναι κάτι που απαιτεί γνώσεις και πρέπει να γίνονται κάποιες συγκεκριμένες ενέργειες.Βιβλία,αναρτήσεις,βίντεο ακόμα και σχολές είναι σε θέση να σας(και μας) βάλουν μέσα στον κόσμο της βασιλοτροφίας.

8 Δεκ 2015

Νέο βιβλίο για εκμάθηση βασιλοτροφίας

   Η βασιλοτροφία είναι ένα σημαντικό κομμάτι της ενασχόλησης μας με τα μελίσσια,καθώς έτσι μπορούμε να παράγουμε τις δικές μας βασίλισσες,να αναπαράγουμε και να καταρτίσουμε το μελισσοκομείο μας με τα επιθυμητά χαρακτηριστικά που συναντάμε σε ένα μελίσσι με την βασίλισσα του.

   Για να μπορέσουμε να αποκτήσουμε λοιπόν,αυτά τα χαρακτηριστικά που θέλουμε πρέπει να κάνουμε βασιλοτροφία,αλλά για να κάνουμε βασιλοτροφία και να την κάνουμε σωστά,από την αρχή μέχρι το τέλος,με όποιο τρόπο και αν θελήσουμε,πρέπει να έχουμε κάποιες γνώσεις επι του αντικειμένου.Για την σημερινή ανάρτηση,θα σταθώ στο τελευταίο κομμάτι.Την γνώση!Για να αποκτήσουμε γνώση πρέπει να μάθουμε και να διαβάσουμε κάποια πράγματα και ο καλύτερος τρόπος είναι ένα καλό βιβλίο!Στη συγκεκριμένη ανάρτηση λοιπόν,θα παρουσιάσω ένα καινούργιο βιβλίο από τον γνωστό συγγραφέα μελισσοκομικών βιβλίων,τον Δημήτρη Καρακούση!



   Το βιβλίο έχει όνομα "Βασιλοτροφία και Παραγωγή Βασιλικού Πολτού - Για επαγγελματίες και ερασιτέχνες μελισσοκόμους" και κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Σταμούλης  http://www.stamoulis.gr/%CE%92%CE%B1%CF%83%CE%B9%CE%BB%CE%BF%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%AF%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%A0%CE%B1%CF%81%CE%B1%CE%B3%CF%89%CE%B3%CE%AE-%CE%92%CE%B1%CF%83%CE%B9%CE%BB%CE%B9%CE%BA%CE%BF%CF%8D-%CE%A0%CE%BF%CE%BB%CF%84%CE%BF%CF%8D-%CE%93%CE%B9%CE%B1-%CE%B5%CF%80%CE%B1%CE%B3%CE%B3%CE%B5%CE%BB%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%AF%CE%B5%CF%82-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%B5%CF%81%CE%B1%CF%83%CE%B9%CF%84%CE%AD%CF%87%CE%BD%CE%B5%CF%82-%CE%BC%CE%B5%CE%BB%CE%B9%CF%83%CF%83%CE%BF%CE%BA%CF%8C%CE%BC%CE%BF%CF%85%CF%82_p-404630.aspx . 

 Το βιβλίο θα το βρείτε στο παραπάνω link και σε πολύ προσιτή τιμή,πράγμα πολύ θετικό,ειδικά για τις δύσκολες μέρες που περνάμε.Προσωπικά θα το παραγγείλω αύριο το απόγευμα και μόλις το διαβάσω θα σας πω τις εντυπώσεις μου.