Η τροφοδότηση των μελισσιών είναι η διαδικασία που παρέχουμε στα μελίσσια μας τροφή.Οι λόγοι που τροφοδοτούμε είναι γιατί υπάρχει έλλειψη φαγητού στην αποθήκη του μελισσιού,γιατί δεν υπάρχει ανθοφορία ή νεκταροέκκριση,είτε γιατί κάναμε κάποιο χειρισμό που απαιτεί την παροχή τροφής.Η τροφοδότηση μπορεί να γίνει
Μέλι: Είναι το βασικό είδος τροφοδότησης και το βασικό είδος τροφής των μελισσιών, που μπορεί να γίνει όλο το χρόνο.Είναι η καλύτερη τροφή για το μελίσσι,αρκεί να μην είναι ξινισμένο γιατί δημιουργεί δυσεντερίες και άλλες αρρώστιες.Βέβαια σε σύγκριση με τις υπόλοιπες τροφές,είναι η πιο ακριβή,αν σκεφτούμε ότι ένα κιλό μέλι μπορεί να αγοραστεί 4-5 ευρώ ή να πουληθεί ακόμα πιο ακριβά!
Σιρόπι: Είναι η υγρή τροφή που παρασκευάζουμε εμείς με ζάχαρη και νερό.Αυτό το είδος τροφής χρησιμοποιείται για διάφορους λόγους και σκοπούς που θα αναφέρω πιο κάτω και τροφοδοτήται το σούρουπο.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Η τροφοδοσία με σιρόπι γίνεται το σούρουπο(πάντα!!!) για την αποφυγή λεηλασίας απο άλλα μελίσσια.Επίσης δεν τροφοδοτούμε με σιρόπι το χειμώνα,διότι δημιουργεί υγρασία στο εσωτερικό της κυψέλης.- με μέλι
- με σιρόπι
- με ζυμάρι
Μέλι: Είναι το βασικό είδος τροφοδότησης και το βασικό είδος τροφής των μελισσιών, που μπορεί να γίνει όλο το χρόνο.Είναι η καλύτερη τροφή για το μελίσσι,αρκεί να μην είναι ξινισμένο γιατί δημιουργεί δυσεντερίες και άλλες αρρώστιες.Βέβαια σε σύγκριση με τις υπόλοιπες τροφές,είναι η πιο ακριβή,αν σκεφτούμε ότι ένα κιλό μέλι μπορεί να αγοραστεί 4-5 ευρώ ή να πουληθεί ακόμα πιο ακριβά!
Σιρόπι: Είναι η υγρή τροφή που παρασκευάζουμε εμείς με ζάχαρη και νερό.Αυτό το είδος τροφής χρησιμοποιείται για διάφορους λόγους και σκοπούς που θα αναφέρω πιο κάτω και τροφοδοτήται το σούρουπο.
- Σιρόπι αναλογίας 2 μέρη(ζάχαρη)-1 μέρος(νερό): Αυτό το είδος σιροπιού είναι πολύ πυκνό και το χρησιμοποιούμε για 2 κυρίως λόγους:για διαχείμανση και για διατροφή βασιλικών κελιών.
Για διαχείμανση τροφοδοτούμε το φθινόπωρο,αφού έχουμε τρυγήσει τα μέλια και πριν ακόμα πέσει πολύ η θερμοκρασία,τροφοδοτούμε μεγάλη ποσότητα ώστε να μπορεί να αποθηκευτεί στις κερήθρες.
Για διατροφή βασιλικών κελιών,γιατί το μελίσσι έχει μεγάλες ανάγκες από τροφή εκείνη τη στιγμή.
Πως παρασκευάζεται: βάζουμε σε μια κατσαρόλα το νερό και το θερμαίνουμε.Στη συνέχεια ρίχνουμε σιγά-σιγά τη ζάχαρη και ανατεύουμε συνεχώς μέχρι να διαλυθεί. ΠΡΟΣΟΧΗ: να μην αποκτήσει μεγάλη θερμοκρασία το σιρόπι και γίνει τοξικό για τις μέλισσες..Αφού λοιπόν κρυώσει τροφοδοτούμε. - Σιρόπι αναλογίας 1 μέρος(ζάχαρη)-1 μέρος(νερό):Είναι το σιρόπι που είναι σχετικά πυκνό.Τροφοτούμε τα μελίσσια για την παροχή τροφής σε διάφορες περιόδους ή για την διέγερση της ωοτοκίας της βασίλισσας.Η ποσότητα τροφοδότησης είναι 400ml/3 μέρες για μελίσσι δυναμηκότητας περίπου 5 πλαισίων και 500ml/3 μέρες για δυνατό μελίσσι.
Πως παρασκευάζεται: Σε αυτό το σιρόπι δεν είναι απαραίτητο το ζέσταμα του νερού γιατί η ζάχαρη διαλύεται σχετικά εύκολα ή αν θέλουμε ζεστένουμε λίγο και ανακατεύουμε καλά. - Σιρόπι αναλογίας 1 μέρος(ζάχαρη)-2 μέρη(νερό):Είναι το αραιό σιρόπι που τροδοτούμε για τη διέγερση της ωοτοκίας της βασίλισσας γιατί νομίζει ότι είναι νέκταρ!.Η ποσότητα τροφοδότησης είναι 400ml/3 μέρες για μελίσσι δυναμηκότητας
περίπου 5 πλαισίων και 500ml/3 μέρες για δυνατό μελίσσι.
Πως παρασκευάζεται:Είναι το πλέον απλό:απλά ρίχνουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά.
Ζυμάρι: Είναι η στερεά τροφή που φτιάχνουμε ή αγοράζουμε.Μπορεί να αποτελείται από ζάχαρη,νερό,μέλι,ισογλυκόζη.Υπάρχουν διαφόρων ειδών ζυμάρια όπως η βανίλια,η ζυμωτή και τέλος η γυρεόπιτα.
- Βανίλια: Είναι η τροφή που περιέχει μεγάλη ποσότητας ζάχαρης,συνήθως σπασμένη σε άχνη και λίγο νερό!Αυτή η τροφή μπαίνει στη κυψέλη όλο το χρόνο!Χρησιμοποιείται για απλή παροχή τροφής,για διέγερση,ή και για πρόσθετη τροφή το χειμώνα
- Ζυμωτή:Σε αυτό το είδος ζυμαριού μπορούμε να συναντήσουμε και μέλι!Είναι το ίδιο ακριβώς με τη βανίλια ως προς τις ιδιοότητες.
- Γυρεόπιτα: Όπως λέει και το όνομα της,μπορεί να περιέχει γύρη!Και λέω "μπορεί" για μπορεί να είναι φτιαγμένη με υποκατάστατο γύρης ή αντικατάστατο.Αυτό το είδος ζυμαριού χρησιμοποιείται ΜΟΝΟ για την διέγερση και εκτροφή γόνου και είναι αναραίτητο όταν έρχονται στη κυψέλη λίγες γύρες ή καθόλου!Πάντα τοποθετούμε μικτή ποσότητα 250γρ/μελίσσι γιατί αλλιώς δημιουργεί συνθήκες αρρωστιών.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Παρακάτω θα παραθέσω μερικές συνταγές.Δεν τις έχω δοκιμάσει όλες και δεν ξέρω τα αποτελέσματα.
Σιρόπι: Φτιάχνουμε σιρόπι αναλογίας 1:1 και σε 1 λίτρο σιρόπι ανακατεύουμε 10-20γρ γύρη που μαζέψαμε εμείς.Δοκιμασμένη λύση με άψογα αποτελέσματα!
Γυρεόπιτα: Σε 1,3 λίτρα νερού ελαφρώς ζεσταμένο ανακατεύουμε 6 κιλά γύρη μέχρι να λιώσει.Στη συνέχεια ρίχνουμε 6 κιλά ζάχαρη άχνη και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει ζυμάρι.
Βανίλια: Ανακατεύουμε 5 κιλά άχνη και 1 λίτρο ζεστό νερό και στη συνέχεια πλάθουμε με το χέρι
**Ο καλύτερος τρόπος για να φτιάξουμε τα δικά μας ζυμάρια είναι να βρούμε μια μηχανή ζύμωσης ειδική για μελισσοτροφές.Τέλος να τονίσω ότι δεν αξίζει η προσπάθεια για μικρές ποσότητες ζυμαριών καθώς τα αγοραστά έχουν πολύ καλές τιμές και πολλά είναι αξιόπιστα.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Η τροφοδοσία πρέπει να σταματάει 30 μέρες πριν την ανθοφορία γιατί αλλιώς το μέλι θεωρήται νοθευμένο.Αν δεν τρυγήσουμε το μέλι τότε τροφοδοτούμε όποτε θέλουμε.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου